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la grandeza de las variedades autóctonas del Egeo
Son arqueólogos de la crianza oxidativa
Un antiguo inventario
Este Fino Singular fue tan representativo
En este archipiélago portugués
Agostado Cortado 2016 Magnum Cota 45 Pinot Noir la grandeza de las variedadesRamiro Ibez no elabora vinos: interpreta paisajes. Sus botas no son depsitos, son archivos del alma del Marco de Jerez. En Cota 45, su laboratorio de memoria lquida, nace este Cortado que desafa las etiquetas y resucita lo que fuimos: el vino sin maquillaje. Solo unos pocos estn escribiendo hoy la nueva historia del Marco de Jerez con tinta antigua. Ramiro Ibez es uno de ellos. Este Agostado Cortado 2016 no es una creacin ms, es una pieza arqueolgica
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