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Coca de brioche de larga fermentación con masa madre aromatizado con agua de flor de azahar
sense aromes artificials
rellenada con chicharrones cocidos en caldera y coronada con trozos grandes del mismo chicharrón y piñones del país
Nuestro panettone de chocolate está elaborado con una fermentación larga y masa madre natural
Gracias a ello su conservación es mucho más larga y sus aromas distintos a los de un brioche clásico
Coca de Sant Joan tradicional (Millor coca tradicional de Sant Joan 2025) brioixeria Coca de brioche de largaCoca de brioche de larga fermentacin con masa madre aromatizado con agua de flor de azahar, ralladura de limn, de naranja, decorado con pin del pas y la fruta tradicional: meln, naranja y cerezas. Para 6 8 personas.
US$ 180.00
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