7 FUENTES suertes del marques SELECCIONADO 2 gr/l (en ácido tartárico)

2 gr/l (en ácido tartárico)

con la adquisición de los primeros depósitos de acero inoxidable y equipos de frío llegados a las Islas

5 % volAzúcares Residuales: < 2 gr/lAcidez Total: 5

1 crema de higos natural :  para carne y quesos

7 gr/l (en ácido tartárico)PH: 3

7 FUENTES suertes del marques SELECCIONADO 2 gr/l (en ácido tartárico)7 Fuentes lo componen unas 35 parcelas de viticultores y de la propiedad con vias que van desde los 10 a los 180 aos de edad aproximadamente. Las alturas de los diferentes viedos van desde los 250 a los 800 metros de altura sobre el nivel del mar. Este vino est elaborado con dos varietales: Listn negro cultivado mayoritariamente en Cordn Trenzado y Castellana Negra de la parcela San Antonio en el sistema de Cordn Royat Doble. Cada una de las parcelas