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mais la richesse de ces terroirs septentrionaux reste pour nous une source inépuisable d’inspiration
c’est pourquoi l’assemblage permet de retrouver le « goût maison » chaque année
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Ce vin est produit sans entrant et de façon naturelle
Les Grands Monts (Louvois
Pierre Gerbais - Grains de Celles NV Rosé Premier Cru mais la richesse de cesCe ros d'assemblage est le fruit de la complmentarit des plus beaux terroirs de Celles sur Ource, un travail d'observation et de slection des 8 gnrations de la famille Cpage(s) : 50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc Dosage : Extra Brut
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